白いご飯に合うおかずランキング!超絶品おすすめTOP20

ご飯に一番合うおかずって、何ですかね~?

 

「今日はご飯がやたら進むな!」という日もあれば、逆に「今日は全然ご飯が進まない…」という日もあります。

ご飯は、おかずによって、「美味しさが変わる」といっても、言い過ぎではありません。

 

ご飯好きの管理人としては、「ご飯に一番合うおかず」は何か?という事を徹底的に調べたくなりました。

 

今回は、白いごはんに合うおかずランキングということで、管理人独自の視点で、超絶品の食材をご紹介します。

  • ご飯に合う度
  • 健康度
  • リーズナブル度

 

上記の3つの評価で、ランキングしていきたいと思います。

それではいってみましょう!

 

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20位 カレー

ご飯に合う度 :★★
健康度    :★★
リーズナブル度:★★

 

カレーにトッピングで入れたい食材は?

カレーは、そのままでも十分美味しくいただけます。

ですが、トッピングすることで、さらにカレーが美味しくなります。

 

トッピングには、いろいろありますが、管理的におすすめは、チーズです。

 

カレーのとろみと、チーズのとろみが、とても絶品です。

カレーのココイチさんでも、トッピングにチーズがありますので、間違いないです^^

 

あなたのカレーのトッピングのおすすめは何ですか??

良ければコメントください♪

 

 

19位 餃子

ご飯に合う度 :★★
健康度    :★★
リーズナブル度:★★★★★

 

スーパーで買える美味しい餃子は?

餃子といえば、ラーメンにも合いますし、そのまま食べてもおいしいです。

餃子はご飯とも相性がいいですよね!

 

管理人は、普段、スーパーで生餃子を買います。100円なので、とてもリーズナブルです。

でも、毎回同じ味だと、正直飽きてきます…(笑)

 

いつもの味に飽きてきたので、「美味しい餃子ないかな~?」と探していました。

探したところ、良さそうな餃子を見つけましたよ!

 

大阪王将の肉餃子

HP:https://www.amazon.co.jp/

 

アマゾンの冷凍おかず売れ筋ランキングでも、1位を獲得しています。

値段も「50個入りで799円」と激安すぎです(笑)

 

あなたがイチオシの餃子はありますか??

 

管理人は、「餃子の満州」の餃子がお気に入りです(笑)

学生時代を思い出します。

 

 

18位 焼肉

ご飯に合う度 :★★★
健康度    :★★
リーズナブル度:

 

焼肉のタレでおすすめは?

ご飯に合うおかずの定番といえば、焼肉です。

とにかく「肉があれば、ガッつける!」という男子が多いと思います(笑)

 

でも、焼肉って、タレ次第で、ご飯の進み度が変わります。

それだけ、焼肉を食べるうえで、タレは超重要な存在です。

 

管理人も、いろいろな焼肉のタレを試しています。

ここ最近でおすすめな焼肉のタレはコレ↓

 

叙々苑の焼肉のタレ

HP:https://www.amazon.co.jp/

 

焼肉屋さんで出てくるような焼肉のタレで、とてもおいしいです♪

 

焼肉のタレで美味しいの知っていますか??

良かったら教えてください^^

 

 

17位 豚の角煮

ご飯に合う度 :★★★
健康度    :★★
リーズナブル度:★★

 

豚の角煮が美味しくなる調味料はコレ

豚の角煮って、おいしいですよね~♪

特に夜食べると、ご飯ではなく、お酒が飲みたくなるおかずです。

 

豚の角煮はそのままでも十分美味しいですが、ある調味料を入れると、さらに美味しくなります。

 

 

ある調味料とは、ズバリ、カラシです。

 

「カラシを調味料」として紹介しているレシピサイトって、意外と少ないです(笑)

ご飯をかきこむのであれば、絶対カラシが必須です。

 

煮卵も入れると、さらに、ご飯が進みますよね^^

 

 

16位 豚キムチ

ご飯に合う度 :★★★
健康度    :★★
リーズナブル度:★★

 

豚キムチを美味しく作るコツ

豚キムチも味によって、ご飯の進み具合が変わります。

管理人も、よく豚キムチを作るので、失敗しない作り方(美味しい作り方?)はわかります。

 

豚キムチ作りで重要なのは、薄力粉の量です。

薄力粉を入れすぎると、豚キムチが、かなりベトベトになります(笑)

 

なので、入れるなら、ひと振り程度。

逆に、薄力粉は入れなくても、十分おいしいです。

 

あとは、ニンニクを入れると、さらに味が美味しいです。

活力も付けたいなら、間違いなく豚キムチですね~♪

 

 

15位 とんかつ

ご飯に合う度 :★★★
健康度    :
リーズナブル度:

 

とんかつを美味しく食べる秘密

とんかつって、美味しいですよね♪

でも「家でとんかつを作る」って人は、かなり少ないと思います。

 

そうなんです。

 

とんかつはプロが作るべき料理なのです!

クックパッドにも、「プロが扱うべき料理」として掲載されています。

 

なぜ、プロが作るべき料理か?というと、失敗するポイントが多いからです。

特に、油の温度に関しては、かなり難しいようです。

 

つまり、とんかつは「外食で食べる」ことが、とんかつを美味しく食べる秘密です(笑)

 

個人的には、とんかつの和幸という、チェーン店が好きです。

ご飯・味噌汁・キャベツのおかわり自由というのが、和幸の魅力です。

 

実は「ご飯・味噌汁・キャベツのおかわり自由」というサービスは、とんかつの和幸が業界初なのってご存知でしたか?

管理人は知りませんでした^^;

 

お腹が空いてきましたね…(笑)

 

あなたは、どこのとんかつチェーンが好きですか??

 

 

14位 ハンバーグ

ご飯に合う度 :★★★
健康度    :
リーズナブル度:★★

 

おすすめハンバーグソース

ハンバーグって、味付けが大切ですよね。

管理人は、チーズハンバーグが、大好物です。

 

でも、普通にハンバーグソースをかけて食べるのも好きです。

 

やっぱり、ケチャップがハンバーグソースの定番です。

個人的には、「ケチャップ+ソース」のミックスがおすすめです。

 

とても、美味しいですよ♪

あとは、醤油でさっぱりと食べるのも絶品ですね!

 

 

13位 鶏の唐揚げ

ご飯に合う度 :★★★
健康度    :
リーズナブル度:★★★

 

美味しい唐揚げを作るコツはコレ

スーパーの惣菜コーナーに行くと、必ず置いてある「鶏の唐揚げ」

男性の好きなおかずランキングTOP3に入るといっても、過言ではありません。

 

そんな「鶏の唐揚げ」ですが、美味しく作るコツがあります。

 

それは、ニンニク(すりおろし)とショウガを絡めることです。

ニンニクに関しては、少し多めに入れます(笑)

 

ニンニクは量が多いと、とてもご飯が進みます。

 

ウチのおばあちゃんのからあげは、とても絶品で、作ると、必ず夕食前に完食します…(笑)

完食するので、家族分のからあげが、ありません。

 

とてもおいしいニンニクですが、、、

次の日が仕事の人には、あまりおすすめできません…(笑)

 

 

12位 ぶりの照り焼き

ご飯に合う度 :★★★
健康度    :★★
リーズナブル度:★★★

 

ご飯が進むぶりの照り焼きの作り方は?

魚料理初めてのランクインです!

魚料理の中では、やはり「ぶり照り」が圧倒的にご飯に合います。

 

管理人も、最近、ぶり照りをよく作るのですが、いつも失敗します(笑)

味が染みていなかったり、逆にしょっぱすぎたり…^^;

 

主婦の方々からすると、「ぶり照りってカンタンじゃん」と言われてしまいそうですが、難しいです…

で、美味しいぶり照りの作り方ですが、つい最近、近くのお寿司屋さんで学びました。

 

通常、ぶりの照り焼きはタレを絡めるのですが、そのお寿司屋さんは、タレでブリを煮込んでいました。

どちらかといえば、「ぶりの照り焼き」というより、「ぶりの照り焼き煮込み」という感じです(笑)

 

↓こんな感じのイメージでしょうか?

 

魚にタレの味が染みていて、超ご飯が進むんですよね♪

今度、自宅で再現しようと考えています。←考えているだけです(笑)

 

 

11位 明太子

ご飯に合う度 :★★★
健康度    :★★
リーズナブル度:★★★

 

明太子の美味しい食べ方

明太子は、切り分けて、ご飯と一緒に食べるのが定番の食べ方です。

そのまま、食べても絶品の明太子ですが、もう一つ、おすすめの食べ方があります。

 

それは、明太子お茶漬け

 

最初は、明太子単体でご飯をかきこむ。

最後の締めに、明太子お茶漬けでしめるというのもアリですよね。

 

 

さてさて、20位~11位までご紹介しました。

いよいよ、TOP10の発表にいきたいと思います!

 

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10位 チャンジャ

ご飯に合う度 :★★★
健康度    :★★
リーズナブル度:

 

日本のチャンジャと韓国のチャンジャの違い

管理人が、初めてチャンジャを食べたのは、韓国料理屋さんです。

初めて食べた感想としては、「ご飯に合いすぎ…」という感じでした。

 

やっぱり、本場韓国のチャンジャのほうが、美味しいですね。

調べたところによると、日本産のチャンジャは、マダラの内臓を使っていますが、本場韓国は、スケトウダラの内臓を使用しているようです。

※韓国産=全部スケトウダラの内臓というわけではないと思います。

 

触感に関しては、日本産のチャンジャは、硬い触感なのに対して、韓国産のチャンジャは、柔らかいのが特徴です。

 

チャンジャを食べるなら、焼き肉屋さん、もしくは韓国料理屋さんがおすすめですよ♪

 

 

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9位 生卵

ご飯に合う度 :★★★
健康度    :★★★
リーズナブル度:★★★★

 

卵かけご飯の美味しい食べ方はコレ

朝の忙しい時に、よく食べるのが、卵かけご飯です。

卵かけご飯は、手軽に食べれるにも、関わらず、超ご飯に合うのが特徴です。

 

個人的には、卵かけご飯の食べ方に、すごいこだわりがあります。

 

まず、卵は黄身だけをご飯にかけます。

なぜか?というと、卵の白身は、ドロドロしていて、美味しくないからです(笑)

 

もう一つは、卵かけご飯用の醤油をかけます。

普通の醤油でも、美味しいですが、卵かけご飯用の醤油は、かなり絶品です。

 

アマゾンで、卵かけご飯用醤油を探していたところ、口コミが高い商品を発見しました。

 

寺岡有機醸造

HP:https://www.amazon.co.jp/

 

卵かけご飯用の醤油は、だしが入っているので、とても美味しいんですよね♪

 

 

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8位 肉味噌

ご飯に合う度 :★★★
健康度    :★★★
リーズナブル度:★★★

 

肉味噌ご飯におすすめのトッピングは?

肉味噌ってご飯にかけると、超美味しいですよね。

そのままかけても、ご飯一杯くらいは余裕で食べれる肉味噌です。

 

やっぱり、肉味噌ご飯に合うのは、ネギですよね。

白髪ねぎあたりをパラパラとかけると、肉味噌のうまみが抜群です。

 

あと、レシピサイトを見ていて、美味しそうだなと感じたのが、オクラ。

 

肉味噌のみだと、野菜不足になります。

その点、肉味噌オクラご飯なら、野菜も摂取できます。

 

肉味噌ご飯で、おすすめのトッピングあったら、是非教えてください^^

 

 

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7位 漬物

ご飯に合う度 :★★★★
健康度    :★★★
リーズナブル度:★★★★

 

ご飯と合う漬物は?

「さっぱりとした朝ご飯」にしたいときに、食べたいのが漬物です。

朝ご飯は漬物だけでも、十分なくらいご飯と合います。

 

 

漬物定番といえば、コレ↓

「きゅうりのキューちゃん」東海漬物

HP:https://www.amazon.co.jp/

 

きゅうりのキューちゃんは、昭和37年に誕生しました。

2017年で、きゅーちゃんは、56歳です(笑)

 

東海漬物さんのベストセラーといっても、間違いありません。

ここ最近だと、「こくうま」というキムチも人気です。

 

「他に美味しそうな漬物ないかな~?」と調べていたところ、美味しそうな漬物を見つけました。

ご飯がおいしいカラシ高菜「よしの味噌」

HP:https://www.amazon.co.jp/

 

少し、辛めなので、苦手な方もいるようですが、超絶品のようです。

テレビでも紹介されるぐらい注目されている漬物です。

 

ご飯に超合う漬物あったら、是非教えてください♪

 

 

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6位 しらす

ご飯に合う度 :★★★★
健康度    :★★★★
リーズナブル度:★★★

 

しらすご飯におすすめのトッピングは?

しらすは、やっぱり、新鮮なのが一番おいしいです。

「しらすご飯単品」でも十分ご飯に合いますが、出来ればトッピングを入れたいところです。

 

しらすご飯におすすめのトッピングは大葉です。

しらすご飯のトッピングとしては、定番ですね。

 

他には、万能ネギ、ゴマ、たまご、梅干しなどなど。

さっぱりとした感じで食べるのが、おすすめのトッピングです。

 

 

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5位 岩のり

ご飯に合う度 :★★★★
健康度    :★★★★
リーズナブル度:★★★★

 

美味しい岩のりはコレ

岩のりは、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。

鉄分も多く含まれているので、貧血予防にも効果的です。

 

 

美味しい岩のりといえば、コレですよね↓

「ご飯ですよ」桃屋

HP:https://www.amazon.co.jp/

 

ご飯ですよは、昭和48年に誕生して、2017年で、45歳になりました。

桃屋さんの超ロングセラー商品です。

 

最近では、「食べるラー油」などの商品が新発売されています。

ですが、やっぱり、「ご飯ですよ」には勝てないですね。

 

これからの桃屋さんの新商品に注目ですね。

 

 

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4位 納豆

ご飯に合う度 :★★★★
健康度    :★★★★★
リーズナブル度:★★★★

 

おすすめの納豆はコレ

納豆は、江戸時代以前から食べられている伝統食材です。

納豆はご飯にも合いますし、何といっても健康的です。

 

管理人が超おすすめする納豆はコレ↓

くめ納豆「ミツカン」

HP:http://www.mizkan.co.jp/kume/products/

販売地域 北海道、東北、関東、京浜、中部

 

くめ納豆は、茨城県発祥の商品です。

インターネット調査でも人気No1ブランドになるほどの納豆です。

※ミツカンHP

 

味の決め手は、タレです!

ダシが利いているタレが、納豆に抜群に合います。

 

ご飯2杯くらいは、くめ納豆で食べれるぐらいご飯に合います。

もし、食べたことがない方は、是非、食べてみてください。

 

あなたの好きな納豆もぜひ教えてください。

 

 

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3位 イカの塩辛

ご飯に合う度 :★★★★★
健康度    :★★★
リーズナブル度:★★★★

 

イカの塩辛ご飯のアレンジ方法

イカの塩辛って、ご飯に合いますよね。

イカの塩辛とご飯を見るだけで、ご飯2杯おかわりできそうです(笑)

 

「イカの塩辛をアレンジしよう。」と思ったことがないのですが、今回アレンジ方法を調べてみました。

 

一番おいしそうだったのが、生卵&イカの塩辛のせです。

イカの塩辛の塩分と生卵が、絶妙にマッチします。

 

醤油をかけなくても、十分美味しそうです。

 

あと、「試してみたいな!」と思ったのが、バター&イカの塩辛のせです。

「バターの旨みと塩辛でご飯がすすむ」とレシピサイトに書いてありましたが、どうでしょうか(笑)?

 

イカの塩辛に合うトッピングでおすすめあったら、教えてください。

 

 
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2位 いくら

ご飯に合う度 :★★★★★
健康度    :★★★
リーズナブル度:★★

 

いくらご飯のアレンジ方法

いくらとご飯って、本当に合いますよね!

でも、いくらって、超高級なので普段は食べれません。

 

出来れば、いくらを茶碗いっぱいに詰めたいところですが…

お財布事情が厳しいので、うまくアレンジして、いくらの量を減らします(笑)

 

いくらと相性がいいのは、サーモンです。

サーモン&いくらご飯に、刻みのりをかければ、海鮮丼の出来上がりです。

 

サーモンの量を増やして、いくらを減らせばコスト削減可能です。

 

あとは、鮭&いくら丼も美味しいそうですね!

バター&いくら丼というのもありました(笑)

 

バターは塩味と相性がいいんでしょうかね…(笑)?

 

 

さてさて、あっという間に20位~2位までのランキングをご紹介しました。

 

お気づきかと思いますが、20位~10位までは肉類がメイン。

10位~2位までは魚類がメインでご紹介しました。

 

ということは、1位は魚類でしょうか?それとも、肉類でしょうか?

期待を裏切って、全く違う食材という事も否定できません。

 

それでは、ご飯に合うおかずランキング1位の発表にいってみましょう!

 

 

 

 

 

 

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1位 刺身

ご飯に合う度 :★★★★★
健康度    :★★★★
リーズナブル度:★★

 

好きなお刺身はどれ?

堂々の1位はお刺身です。

1位の理由は、「管理人が大好物」というだけです。

 

お刺身をランキングするとこんな感じです。

管理人が好きなお刺身ランキングTOP3

  • 3位 サーモン
  • 2位 アジの刺身
  • 1位 中トロ
  •  

    アジの刺身に関しては、ニンニク醤油で食べるのが好きです。

    サーモン、中トロは、ワサビ醤油が美味しいですよね。

     

    ご飯にのせて、海鮮丼にするのもアリです。

    お刺身は高いのがネックなのですが、たまに食べたくなります。

     

    あと、超重要なのが、ご飯の美味しさ

    ご飯が美味しくないと、お刺身が進みません。

     

    ご飯の美味しさに関しては、今回のランキング全てに言えることですね!

     

    ここ最近、食中毒が流行っているので、お刺身の取り扱いには注意しましょう。

    お刺身を食べるときは、自己責任でお願いします(笑)

     


    さいごに

    白いご飯に合うおかずランキングということで、いろいろな食材をご紹介しました。

     

    基本的にご飯に合わない食材って、ないと思うのですが、あるのでしょうか?

    「ご飯に合わないおかずランキング」というのもやってみたいです…(笑)

     

    ご飯に合わないおかずがあったら、是非教えてください。

    管理人が体を張って、挑戦するかもしれません。

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